Ptitchef

Tartelettes apéritives Fourme d'Ambert et pâte de coing

Apéritif
10 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

10

Préparation

  • Sur le plan de travail, étalez la pâte feuilletée et prélevez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce.
  • Placez les fonds de tarte sur la lèche-frite recouverte de papier sulfurisé ou d'une plaque en silicone.
  • Répartissez les ingrédients sur les tartelettes dans l'ordre suivant : persil plat, oignon, poivre, pâte de coing, Fourme d'Ambert.
  • Placez au four préalablement préchauffé (th. 6/t° 180° C) pour 15/20 minutes.
  • Dégustez chaud ou tiède, juste à la sortie du four.


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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