Hot Wings

Name: Hot wings
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 16 petites ailes de poulet; 115 g de miel; 125 ml de sauce soja; 3 gousses d'ail pilées; 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé; 2 cuillères à soupe de ketchup; quelques gouttes de Tabasco ou 1 cuillère à café d'harissa

Apéritif

10 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

Pour 32 pièces:

16 petites ailes de poulet
115 g de miel
125 ml de sauce soja
3 gousses d'ail pilées
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
2 cuillères à soupe de ketchup
quelques gouttes de Tabasco ou 1 cuillère à café d'harissa

Préparation

Préchauffez votre four à température très élevée.
Coupez les ailes au niveau des articulations et jetez les ailerons.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.
Ajoutez le poulet et mélangez bien afin d'enrober les ailes de ce mélange.
Placez les ailes dans un plat peu profond.
Badigeonnez les avec le reste de la marinade restée au fond du saladier.
Faire cuire 30 minutes à four très chaud, jusqu'à ce qu'elle bien dorées.

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