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Madeleines au saumon et aux olives
Madeleines au saumon et aux olives
Une recette de madeleines très sympa pour un apéro dînatoire par exemple.
Préparation
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Tamiser la farine et la levure ensemble.
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Battre les œufs, incorporer le mélange farine-levure farine-levure, puis tous les autres ingrédients.
Bien mélanger le tout.
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Remplir les moules à madeleines (après les avoir beurrés s'ils ne sont pas en silicone).
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Placer vos moules remplis pour une heure au frigo.
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Préchauffer votre four à 200° et enfourner pour 10 à 15 minutes (en fonction de la grosseur de vos madeleines).
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
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