Ptitchef

Muffins noix gorgonzola

Apéritif
6 parts
15 min
25 min
facile
308 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.2 (0.7€/part)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°.
  • Hachez les noix, coupez le gorgonzola en petits morceaux.
  • Faites fondre le beurre.
  • Dans un saladier mélangez la farine tamisée, la levure, le sel et le poivre
  • Fouettez l’œuf avec le lait puis ajoutez le beurre fondu.
  • Incorporez ce mélange liquide au mélange sec sans trop travailler la pâte.
  • En dernier ajoutez le fromage râpé, les noix et le gorgonzola et mettez dans les moules à muffins.
    Cuisson 20 à 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 308Kcal
  • Glucides: 16.8g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)
Végétarien
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:


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