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Apéritif
Recette de wrap
P'tits wraps tout verts
P'tits Wraps TOut Verts
Préparation
Laver et égoutter les épinards.
Mixer ensemble les épinards, le fromage de chèvre et la moutarde.
Assaisonner de sel et mélange 5 baies.
Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Napper les tortillas de préparation chèvre/épinards.
Rouler les wraps (méthode du roulage de wrap).
Les couper en 2 (en biais) et les réserver au frais jusqu'à la dégustation.
Accord vin : Que boire avec ?
Chénas
Beaujolais, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaune blanc
Bourgogne, Blanc
Questions:
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