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Palmiers à la moutarde ancienne et fromage.
Palmiers à la moutarde ancienne et fromage.
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.61Euros€ (0.65€/part)
Préparation
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Déroulez votre pâte feuilletée. Enduisez-la de moutarde à l'ancienne. Répartissez le fromage râpé.
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Prenez un bord du cercle et roulez la pâte de façon serrée jusqu'au milieu de ce cercle.
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Procédez de la même façon avec l'autre bord. Vous avez la forme du palmier.
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Enroulez tout cela dans un papier film ou du papier de cuisson.
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Placez au frigo pendant une bonne heure pour avoir plus facile à couper des palmiers assez fins.
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Préchauffez à 220°C (Vérifiez la température sur le papier d'emballage de votre pâte).
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Sortez le boudin du frigo.
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Préparez un mélange de graines de pavot et de sésame dans lequel vous roulerez le boudin.
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Coupez le boudin en fines tranches que vous déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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Parsemez de nouveau d'un peu de fromage.
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Enfournez pour 10 minutes. Gardez vos feuilletés à l’œil.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 478Kcal
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Glucides: 22.3g
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Lipides: 36.1g
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Gras sat.: 21.6g
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Protéines: 15.4g
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Fibres: 1.3g
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Sucre: 0.7g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
19
Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
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