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Petit toast à la fourme d'ambert
Petit toast à la fourme d'Ambert
Préparation
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Détaillez chaque tranche de pain en rondelles de 3 cm de diamètre environ. Écrasez les bananes.
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Déposer une couche de bananes écrasées sur les rondelles de pain et déposez par dessus des morceau de fourme.
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Passez sous le grill pendant 3 minutes environ. Préparez une vinaigrette en faisant dissoudre le sel avec les vinaigres.
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Ajoutez en filet l'huile d'olive en fouettant et poivrez. Versez cette vinaigrette sur votre mélange d'herbes.
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Dressez un peu de cette salade sur chaque cuillère et déposez un toast sur chaque.
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Il ne vous reste plus cas servir.
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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Sud-Ouest, Blanc
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