-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de pomme de terre
-
Petites cocottes de pommes de terre, magrets de canard fumé et fourme d'ambert
Petites cocottes de pommes de terre, magrets de canard fumé et fourme d'Ambert
Préparation
-
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
-
Beurrer les cocottes et disposer une première couche de pommes de terre.
-
Recouvrir avec la moitié du magret et la moitié de la fourme.
-
Déposer 4 cerneaux de noix dans chaque cocotte.
-
Répéter l'opération en terminant par une couche de pomme de terre.
-
Mélanger la crème, la muscade et le poivre et verser dans les cocottes.
-
Parsemer de comté. Enfourner 45 minutes à 180°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 673Kcal
-
Glucides: 36.1g
-
Lipides: 47.3g
-
Gras sat.: 21.9g
-
Protéines: 23g
-
Fibres: 3.9g
-
Sucre: 5.1g
-
ProPoints: 18
-
SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes