Petites cocottes de pommes de terre, magrets de canard fumé et fourme d'Ambert

Name: Petites cocottes de pommes de terre, magrets de canard fumé et fourme d'ambert
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de pommes de terre; 45 g de magrets de canard fumé; 8 cerneaux de noix; 80 g de fourme d'Ambert; 10 g de comté râpé; 10 cl de crème liquide à 5%; Muscade; Poivre

Plat

2 parts

15 min

45 min

facile

673 Kcal

Petites cocottes de pommes de terre, magrets de canard fumé et fourme d'Ambert

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106

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Ingrédients

300 g de pommes de terre
45 g de magrets de canard fumé
8 cerneaux de noix
80 g de fourme d'Ambert
10 g de comté râpé
10 cl de crème liquide à 5%
Muscade
Poivre

Préparation

Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Beurrer les cocottes et disposer une première couche de pommes de terre.
Recouvrir avec la moitié du magret et la moitié de la fourme.
Déposer 4 cerneaux de noix dans chaque cocotte.
Répéter l'opération en terminant par une couche de pomme de terre.
Mélanger la crème, la muscade et le poivre et verser dans les cocottes.
Parsemer de comté. Enfourner 45 minutes à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 673Kcal

Glucides: 36.1g
Lipides: 47.3g
Gras sat.: 21.9g
Protéines: 23g
Fibres: 3.9g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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