Ptitchef

Petites salades pommes de terre, pancetta & pignons

Entrée
2 parts
15 min
20 min
facile
885 Kcal

Ingrédients

2

Assaisonnement :

Coût estimé: 10.19 (5.1€/part)

Préparation

  • Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau. Une fois cuite, épluchez les.
  • Découpez la pancetta en lanières, faites la revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elle dore légèrement, puis ajoutez les pignons et faites les dorer également : la pancetta sera croustillante et les pignons bien torréfiés.
  • Préparez vos petites salades en déposant dans chaque assiette une poignée de jeunes pousses.
  • Coupez en petits morceaux une demie pomme de terre par assiette, puis déposez des lanières de pancetta et les pignons par dessus.
  • Préparez la vinaigrette et assaisonnez les salades au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 885Kcal
  • Glucides: 52.4g
  • Lipides: 59.8g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 27.3g
  • Fibres: 9.9g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (437g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Photos

Petites salades pommes de terre, pancetta & pignons
Petites salades pommes de terre, pancetta & pignons - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

8 recettes de salades sucrées salées pour l'été! 8 recettes de salades sucrées salées pour l'été! 12 recettes de salades anti-gaspillage! 12 recettes de salades anti-gaspillage! Voici 6 recettes de salades à emporter super facilement en pique-nique ! Voici 6 recettes de salades à emporter super facilement en pique-nique !

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez