Petites bouchées tropicales Apéritif6 partsfacile22 min906 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Pour le crémeux ananas : 3 feuilles de gélatine 325 g de jus d'ananas 3 oeufs 80 g de sucre 150 g de fécule de mais 150 g de beurre Pour les biscuits chocolat (sans farine) : 50 g de chocolat noir 20 g de beurre 2 oeufs 30 g de sucre Pour la mousse au chocolat noir : 240 g de chocolat noir 360 g de crème fraîche