Petits canapés aux confits de tomates séchées ou poivrons, chèvre, oignons au paprika

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Apéritif

10 parts

facile

15 min

128 Kcal

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Voilà des petits canapés délicieux, à réaliser en deux temps trois mouvements, pour un apéro imprévu.

Ingrédients

• Pain de mie (100% mie nature)
• 1 oignon
• 1 pot de confit de tomates séchées
• 1 pot de confit de poivrons jaunes
• 1 pot de confit de poivrons rouges
• 1 bûche de chèvre
• Paprika

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Préparation

• Avec un emporte pièce découper des petits ronds dans les tranches de pain de mie.
• Tartiner chaque toast avec soit du confit de tomates séchées, soit avec du confit de poivrons.
• Découper la bûche de chèvre en fine tranches, et déposer une tranche sur chaque toast.
• Émincer très finement l'oignon.
• Dans une assiette, disposer un peu de paprika, et rouler de fines lamelles d'oignon dans celui ci.
• Décorer le toast au chèvre de deux ou trois brins d'oignon au paprika.

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