Dérouler la pâte et saupoudrer recto verso les épices .
Rouler la pâte d'une manière assez souple .
Couper des petites rondelles fines que vous étalerez sur du papier sulfurisé en les espaçant pour éviter qu'elles ne se collent les unes aux autres en cuisant .
Mettre à four chaud th 180 . Surveiller la cuisson ( max 15 minutes ) .