Mixez l'oignon, le thon, le jaune d'oeuf, la moutarde, le persil, la ciboulette, salez et poivrez.
Passez rapidement à la poêle et laissez refroidir.
Etalez la pâte feuilletée. Recouvrez de la préparation au thon refroidie. Saupoudrez de gruyère râpé et roulez la pâte sur elle-même en "boudin".
Mettez dans du papier sulfurisé et disposez au congélateur pendant 1/2 heure (afin de faciliter la découpe).
Préchauffez votre four sur th 6-7-200°. Coupez le boudin en tranches que vous disposez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Parsemez de quelques graines de cumin et mettez à four chaud pendant 15 à 20 minutes. Surveillez bien la cuisson.
Commentaires des membres:
Super et facile
Super facile et bonne
Le gout de thon change en passant a la poele je pense kil fo soté les zotr ingr without le thon mais ca donne leau a la bouche thanks