Ptitchef vous présente une nouvelle recette ultra simple et prête en 5 minutes pour l'apéritif : des rillettes de thon !
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Peut on les congeler
Réponse Ptitchef:Bonjour, oui sans problème.
Pour réaliser les rillettes de thon , dois je utiliser du thon en boite ou du frais ? MERCI à vous
Réponse:Du thon en boite.
Pour cette recette comment faire quand on ne prend aucun produit laitier, la crème fraîche en contient, par quoi la remplacer crème soja, elle sont un peu trop liquide, alors ???
Réponse:Vous pouvez utiliser de crème de soja semi épaisse ou à tartiner
Bonjour Je souhaiterais connaitre le nombre de toasts avec la recette et peux t'on congeler les rillettes de thon . J'ai une centaine de convives un buffet à preparer . Merci de vos reponses Chantal
Réponse:Bonjour, le nombre de toasts est vraiment dépendant de la taille de vos toasts et de la quantité de rillettes que vous mettrez dessus, donc difficile de faire une estimation. Vous pouvez effectivement les congeler.
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L'huile d'olive n'apporte rien . C'est tout aussi bon sans en mettre .
J ai fait cette recette mais j ai mis le tout dans un petit mixer pour faire une mousse de thon etallé sur une demi tartine au froment (jean pierre) excellent
Excellente recette j'ai mis des rillettes de maquereau a la place du thon
Tester,et,apprécié par mes convives,a refaire.. Merci.
Tres bien, attention a ne pas mettre trop d'huile comme moi par contre. J'ai mis de l'aneth a la place du basilic et ca passait tres bien, sur un pain maison rustique fait du matin et bien croustillant !
Vraiment bon. J'ai garni des mini-toasts, mais aussi des mini-blinis de cette rillettes de thon, mais aussi de crabe comme suggéré..
Faites un grand blinis et à l'aide d'un verre à porto (pour moi), faites des minis-blinis. C'est meilleur fait maison..
Excellent et je vais en refaire merci.
Ps et j en congelerais certainement après il faut les décongeler la veille pour le lendemain. ? Merci ptitchef
Pas d'accord !... ajouter une ou deux cc d'huile d'olive est excellent (l'huile d'olive se marie très bien avec le thon en boite), perso je rajoute 1 cc de sauce soja, un régal !
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Bonjour, nous vous déconseillons de le congeler néanmoins !