Rillettes de thon et thym citron

Tres bonne reccete. En entrée ou à tartiner en apéritif, cest excellent.
J'ai toutefois utilisé du thym ordinaire, mais ajouté le zeste d'un citron, un regal.

Vite fait et tres bon

Ouvrer la boite de thon" ok..Mais le fromage frais ...non !!! Sinon c'est frais sur du pain grillé.

C'est très léger. Bravo. Ma recette à moi: 200 gr. jambon de Paris, 200 gr. thon au naturel, 1 branche de céleri, 1 citron, 80 gr. beurre salé, poivre du moulin.
Mixer jambon et thon. Ajouter le céleri en petits dés, le beurre mou, le jus de citron et le poivre. Travaillez la préparation jusqu'à la rendre homogène. Tasser les rillettes dans une petite terrine. A servir très frais avec du pain grillé et des tranches de citron.
Préparé la veille et mis au frigo, c'est encore meilleur.

Je connais,excellent,et peut se préparer la veille.

Génial! je conseille à tout le monde, quand il fait trop chaud et l'on n'a pas d'appetit

Pour ceux qui non pas de fromage frais, on peut le remplacer par un autre produit, riccota, mascarpone, beurre, yaourt etc ou tout simplement par une petite mayonnaise.

Le souci est qu'il faut toujours avoir du fromage frais dans le frigo

50 grs de fromage, et le poids de la boite de thon ? 90 grs, 360 grs,plus? égoutté ou pas?

C'est très bon