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Recette de sablés
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Sablés apértifs aux anchois
Sablés apértifs aux anchois
Ingrédients
10
Coût estimé: 2.65Euros€ (0.26€/part)
Préparation
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Dessaler les anchois en les passant sous l'eau.
Essorer à l'aide d'un papier absorbant puis les découper en petits morceaux.
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Dans un saladier mélanger à la main la farine, la semoule fine, le beurre froid coupé, le fromage râpé, le piment rouge, l'anchois et l'eau.
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Sabler, former une boule de pâte, l'envelopper dans un film plastique et garder au frais 30 minutes.
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Préchauffer le four à 180°C.
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Aplatir la pâte à l'aide d'un rouleau pâtissier et découper des pièces selon l'envie.
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Enfourner 10 minutes. Laisser refroidir.
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Conserver 2 à 3 jours dans une boîte en fer.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 132Kcal
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Glucides: 7.6g
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Lipides: 9.5g
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Gras sat.: 6.2g
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Protéines: 3.7g
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Fibres: 0.4g
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Sucre: 0.3g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (37g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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