Scones au lait d?amande & cranberry

Name: Scones au lait d?amande & cranberry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 gr de farine T65; 1 sachet de levure; 80 gr de purée d'amande; 200 ml de lait d'amande; 1 pincée de sel; 60 gr de Cranberry séchées

Apéritif

12 parts

10 min

20 min

facile

125 Kcal

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Ingrédients

350 gr de farine T65
1 sachet de levure
80 gr de purée d'amande
200 ml de lait d'amande
1 pincée de sel
60 gr de Cranberry séchées

Coût estimé: 1.22€ (0.1€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.Couper grossièrement les cranberries de la taille d'un raisin sec.
Dans le bol du robot muni du crochet à pâte, ou un cul de poule, tamiser la farine, le sel et la levure. Ajouter la purée d'amande et Mélanger rapidement, sans trop travailler la pâte, Verser le lait d'amande en remuant seulement le temps de l'incorporer.
Ajouter les cranberries .Amener la pâte en boule sur le plan de travail fariné. L'étaler sur une épaisseur de 2 cm. Découper les scones avec un verre.
Disposer sur une plaque de cuisson couverte d'une feuille silicone.
Enfourner et cuire 20 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 125Kcal

Glucides: 24g
Lipides: 0.8g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 5.1g
Fibres: 2g
Sucre: 3.7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)

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