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Tartine de haddock

Apéritif
6 parts
10 min
facile
  • Tartine de haddock
  • Tartine de haddock - photo 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • Découper le haddock en très petits morceaux au couteau, ne pas le hacher au mixer, cela le rendrait trop pâteux.
  • Travailler le mascarpone afin de le rendre plus crémeux.
  • Mélanger le haddock et le mascarpone. Laisser reposer au moins 2 heures au frais afin que le mascarpone s'imprègne bien du parfum du poisson.
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Tartine de haddock
Tartine de haddock - photo 2

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