Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc

Name: Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de riz; 270 gr de chocolat blanc

Moi qui suis une folle de chocolat sous toutes ses formes, aujourd'hui j'ai voulu tester des barres de riz soufflé maison au chocolat blanc, ils sont bien croustillant idéal pour les petites faims.

Autre

12 parts

30 min

5 min

moyen

182 Kcal

Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc

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Ingrédients

Pour 12 barres :

200 gr de riz
270 gr de chocolat blanc

Coût estimé: 2.12€ (0.18€/part)

Préparation

Dans une poêle à fond épais mettre le riz et laissez soufflé tranquillement pendant 5 min en moyenne.
Puis fondre 180 gr de chocolat blanc au bain marie et mélanger les deux préparations, prendre un cadre ou un plat avec une toile de silpat en dessous et verser (il faut avoir environ 2 cm de hauteur).
Placer au frais pendant 20 min ensuite coupez des barres (il fait faire attention c'est très fragile).
Mettre le reste du chocolat blanc à fondre et trempez les barres dans le chocolat blanc puis directement les mettre sur toile de silpat pour pouvoir bien décoller les barres.

Vous pouvez les conservez dans une boite hermétique, bonne dégustation ^^

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