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Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc

Moi qui suis une folle de chocolat sous toutes ses formes, aujourd'hui j'ai voulu tester des barres de riz soufflé maison au chocolat blanc, ils sont bien croustillant idéal pour les petites faims.

Autre
12 parts
30 min
5 min
moyen
182 Kcal

Ingrédients

12

Pour 12 barres :

Coût estimé: 2.12 (0.18€/part)

Préparation

  • Dans une poêle à fond épais mettre le riz et laissez soufflé tranquillement pendant 5 min en moyenne.
  • Puis fondre 180 gr de chocolat blanc au bain marie et mélanger les deux préparations, prendre un cadre ou un plat avec une toile de silpat en dessous et verser (il faut avoir environ 2 cm de hauteur).
  • Placer au frais pendant 20 min ensuite coupez des barres (il fait faire attention c'est très fragile).
  • Mettre le reste du chocolat blanc à fondre et trempez les barres dans le chocolat blanc puis directement les mettre sur toile de silpat pour pouvoir bien décoller les barres.

    Vous pouvez les conservez dans une boite hermétique, bonne dégustation ^^

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 182Kcal
  • Glucides: 25.8g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (39g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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