Beurre de pomme

Name: Beurre de pomme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pommes à compote; 6 cuillères à soupe de sucre (s'ajuste selon le degré de sucre dans les pommes); 30 g de beurre

Tout simplement une belle gourmandise!

Autre

3 parts

10 min

facile

382 Kcal

(5/5 - 1 vote)
21

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Ingrédients

6 pommes à compote
6 cuillères à soupe de sucre (s'ajuste selon le degré de sucre dans les pommes)
30 g de beurre

Coût estimé: 2.13€ (0.71€/part)

Préparation

Peler et évider les pommes.
Les couper grossièrement et les cuire à couvert avec le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau.
Lorsqu'elles sont bien défaites, les passer à la mixette avec le beurre jusqu'à consistance homogène.
Laisser refroidir et réfrigérer. Le beurre de pomme doit avoir la texture d'une compote très crémeuse.
S'utilise en tartinade, mais aussi dans les yaourts natures, les tartes, muffins, gâteaux, etc.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 382Kcal

Glucides: 73.9g
Lipides: 8.2g
Gras sat.: 5.5g
Protéines: 0.7g
Fibres: 3g
Sucre: 61.6g
ProPoints: 10
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)

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Questions:

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