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BEURRE DE POMMES AU MIEL ET À L'HYDROMEL

Name: Beurre de pommes au miel et à l'hydromel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 pommes épluchées, le coeur enlevé, et coupées en gros morceaux; 1/3 tasse de miel liquide; 3 cuillères à soupe d'hydromel; ½ tasse de beurre non salé

Autre

6 parts

15 min

10 min

moyen

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Ingrédients

8 pommes épluchées, le coeur enlevé, et coupées en gros morceaux
1/3 tasse de miel liquide
3 cuillères à soupe d'hydromel
½ tasse de beurre non salé

Préparation

Dans un contenant de 8 tasses, mélanger les pommes, le miel et l'hydromel.
Couvrir partiellement, et faire cuire au micro-ondes à intensité maximale 8-10 minutes,ou jusqu'à ce que les pommes se défassent et soient bien tendres. Brasser de temps à autre.
Ajouter le beurre et passer au robot culinaire. Pulser jusqu'à bien lisse. Verser dans des pots et réfrigérer.

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