Biscuits au beurre d'arachide et gelée de framboises

Ingrédients

• 1 1/4 tasse de farine tout usage
• 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé de soda
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 3/4 tasse de beurre d'arachides crémeux
• 1/2 tasse de beurre, ramolli
• 1/3 tasse de cassonade pâle bien tassée
• 1/3 tasse de sucre + un peu plus pour la garniture
• 1 gros oeuf
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1/2 tasse de confiture aux framboises