Boulettes sucrées à la banane et à la cardamome.
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Ingrédients
4
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Boulettes de viande turques - köfte
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Mélanger tous les ingrédients sauf le ghee et le sucre glace pour faire une épaisse pâte.
- Faire chauffer la poêle et faire fondre quelques gouttes de ghee dans chaque alvéole.
- Mettre des cuillerées de pâte et dorer de tous les faces. Servir saupoudré de sucre glace.
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Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Blanc (Alsace, Blanc)
Crozes Hermitage blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)
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