Dans l'ordre, dans la MAP ou dans un saladier: Lait tiède, levure, repos 10 minutes, ensuite oeuf préalablement battu,sucre, beurre mou, farine et sel, mettre sur le programme pâte sucrée et laisser faire, mais pas de cuisson en MAP, mais au four.
Une fois la pâte levée, beurrer un moule à cake ou mieux mettre du papier sulfurisé, faire 3 pâtons les déposer dans le moule côte à côte, et laisser lever de nouveau.
Préchauffer le four, th 180/ ou 220...
Avant la poussée: mettre dans un endroit tiède et sous un linge humide. Badigeonner de jaune d’œuf battu dilué à un peu d'eau.
Commentaires des membres:
C'est très facile à réaliser et délicieux !
Merci pour cette recette facile et savoureuse
Assez facile a faire