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Brioche rapide
Brioche rapide
Voici une recette de brioche « vite fait » pas de pétrissage et pas de temps de levée
Idéal pour le petit déjeuner du dimanche matin ou lors d’un goûter improvisé quand junior débarque avec sa troupe de copains.
Il suffira de sortir votre robot ménager et d’avoir les ingrédients évidemment.
Ingrédients
8
Coût estimé: 2.5Euros€ (0.31€/part)
Préparation
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Avant de commencer vous devez préchauffer votre four à 80
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Dans un récipient délayer la levure dans deux cuillères à soupe de lait tiédi.
Dans le bol du robot mettre la farine, le sucre, le sel et l’oeuf ; mélanger un peu à petite vitesse.
Ajouter la levure, le lait, le beurre et pour finir les pépites de chocolat.
Mélanger 1 minute à petite vitesse la pâte doit être souple.
Disposer la pâte dans un moule de votre choix.
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Cuire une première fois 20-25 minutes à 80 et ensuite augmentez la température à 200 poursuivre la cuisson 30-35 minutes.
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Laisser refroidir avant de déguster
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J’ai trouvé cette recette sur le blog : Sort tes couverts qui tirée du blog : Khala et Compagnie
Merci pour cette délicieuse recette =)
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 345Kcal
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Glucides: 51.6g
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Lipides: 10.7g
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Gras sat.: 6.3g
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Protéines: 8.6g
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Fibres: 2.9g
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Sucre: 15.3g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions:
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Commentaires des membres:
J'ai fait la recette je suis déçu la pate n'a pas gonflé ce qui fait que ma brioche est fade et plate. Quelle dommage
Recette rapide certes mais fade ma brioche est ressortie très sèche,je n'en referai plus
Un peu bizarre quand meme en principe avec de la levure de boulangerie il y a un temps de repos ? je me demande si la brioche "gonfle" a la cuisson...
Nous avons aimé, c'est vite fait quand on a peu de temps
Excellente recette
Me parait simple et facile à faire.
C'est facile