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BRIOCHE BARM BRACK AUX POMMES/RAISINS SECS(BRIOCHE IRLANDAISE)

Name: Brioche barm brack aux pommes/raisins secs(brioche irlandaise)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 24 cl de lait; 60 g de beurre mou; 2 oeufs battus; 1 cuillère à café de sel fin; 100 g de sucre en poudre; 600 g de farine t55; 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 sachet de levure déshydratée instantanée type briochin ou francine; 2 pommes coupées en petits morceaux; 140 g de raisins secs trempés dans du rhum à faire macérer la veille

Dessert

6 parts

20 min

50 min

facile

617 Kcal

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6

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 617Kcal

Glucides: 94.2g
Lipides: 11.5g
Gras sat.: 6.5g
Protéines: 16.2g
Fibres: 5.3g
Sucre: 26.2g
ProPoints: 15
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)

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