Mélangez le beurre fondu, le sucre, les œufs et le sucre vanillé afin d'obtenir un mélange blanchâtre.
Ajoutez la farine, pétrissez la pâte avec la main jusqu'à obtenir une belle boule de pâte. Laissez reposer au moins 3 heures au frais.
Etalez la pâte au rouleau sur 4 mm d'épaisseur. Découpez à l'emporte-pièces des formes diverses et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
A l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez les bredele de jaune d’œuf.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes