Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Cake aux pommes caramélisées et aux amandes

Name: Cake aux pommes caramélisées et aux amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 belle pomme Golden; 140 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé + un peu d'extrait liquide de vanille; 150 g de farine; 3 oeufs; 130 g de beurre; 1/3 de sachet de levure chimique; une vingtaine d'amandes entières; beurre et sucre pour faire caraméliser les pommes

Hummmmm c'est une réussite, c'est vraiment délicieux, les pommes caramélisées ont beaucoup plus de goût et se marient parfaitement avec les amandes !

Autre

8 parts

20 min

40 min

facile

310 Kcal

votez maintenant
22

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 belle pomme Golden
140 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé + un peu d'extrait liquide de vanille
150 g de farine
3 oeufs
130 g de beurre
1/3 de sachet de levure chimique
une vingtaine d'amandes entières
beurre et sucre pour faire caraméliser les pommes

Coût estimé: 2.77€ (0.35€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Dans une poêle faire fondre environ 40 g de beurre, ajouter la même quantité de sucre en poudre ou de cassonade ou même de miel
Déposer dans la poêle les morceaux de pommes coupés en petits cubes. Laisser caraméliser sur feu moyen pendant que vous préparez le reste de la recette
Dans un saladier fouetter le sucre et le sucre vanillé avec les œufs. Ajouter la farine en pluie avec la levure, l'extrait de vanille et le beurre fondu. Bien mélanger
Couper grossièrement les amandes en deux. Mettre à égoutter sur du papier absorbant les pommes caramélisées. Mélanger amandes et pommes à la préparation
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pour 35 à 40 minutes

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 310Kcal

Glucides: 35.6g
Lipides: 15.9g
Gras sat.: 9.5g
Protéines: 5.1g
Fibres: 1.6g
Sucre: 22.8g
ProPoints: 8
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)

Végétarien

Vous allez aimer

Cake aux figues et aux amandes

P Pâtisseriement vôtre

Photos

Cake aux pommes caramélisées et aux amandes

Cake aux pommes caramélisées et aux amandes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique