Calamars frits maison.

Name: Calamars frits maison.
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf entier; 2 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à soupe d'eau; sel; poivre; calamars frais; huile; un filet de jus de citron

C'est une recette simplissime et idéale pour les beaux jours qui reviennent.

Autre

3 parts

10 min

4 min

facile

115 Kcal

(3.8/5 - 4 votes)
1
17

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Ingrédients

1 oeuf entier
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe d'eau
sel
poivre
calamars frais
huile
un filet de jus de citron

Coût estimé: 1.26€ (0.42€/part)

Préparation

Mélangez 1 œuf entier avec 2 cuillères à soupe de farine et 1 cuillère à soupe d'eau.
Salez et poivrez.
Trempez les calamars frais dans ce mélange et laissez au frais pendant 30 minutes dans le frigo.
Faites chauffez votre huile et plongez-y les calamars quelques minutes.
Posez-les sur un papier absorbant avant de les servir avec un filet de jus de citron et peut-être un peu de sel.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 115Kcal

Glucides: 8.4g
Lipides: 5.5g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 5.7g
Fibres: 1.4g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

C Cuisine.... émois!

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:

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