Champignons farcis aux épinards et feta

Name: Champignons farcis aux épinards et feta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 7 champignons; 2-3 grosses poignées d'épinards frais; 2 oeufs; 150 g de feta; sel; poivre; huile d'olive

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Autre

2 parts

facile

55 min

381 Kcal

Eh oui, faut pas exagérer,Essayez! C'est délicieux!

Ingrédients

7 champignons
2-3 grosses poignées d'épinards frais
2 oeufs
150 g de feta
sel
poivre
huile d'olive

Coût estimé: 3.16€ (1.58€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson35 min

Faire cuire les épinards dans une casserole avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
Battre les œufs à la fourchette.
Ajouter la feta émiettée et les épinards cuits.
Poivrer, ne pas saler, la feta l'est assez.
Laver rapidement les champignons, ne pas les peler, les équeuter, les badigeonner d'huile d'olive et saler légèrement.
Disposer les champignons dans un plat allant au four et les recouvrir généreusement avec la farce.
Verser un peu d'eau au fond du plat (1cm).
Enfourner à 200°C pendant 30 minutes environ.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 381Kcal

Glucides: 3.2g
Lipides: 30.7g
Gras sat.: 12.7g
Protéines: 21.1g
Fibres: 2.8g
Sucre: 2.1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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