Comment faire des bonbons gélifiés... à l'agar agar !

Name: Comment faire des bonbons gélifiés... à l'agar agar !
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de sucre; 15 cl de jus de fruits; 2 g d'agar agar

Pour les enfants ou amateur de la confiserie, voici une recette simple qui vous fera du plaisir à faire chez vous!!Bonbons gélifiés à l'agar agar!!

Autre

6 parts

15 min

facile

53 Kcal

Comment faire des bonbons gélifiés... à l'agar agar !

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Ingrédients

80 g de sucre
15 cl de jus de fruits
2 g d'agar agar

Coût estimé: 0.81€ (0.13€/part)

Préparation

Délayer l'agar agar dans un peu de jus de fruits.Dans une casserole, faire bouillir le jus de fruits avec l'agar agar.
A l'ébullition, ajouter le sucre et le faire fondre.Le mélange bout pendant quelques instants.
Arrêter la cuisson quand le mélange monte.
Verser aussitôt dans les moules en silicone ayant des empreintes de petites tailles, genre moule à glaçons .
Laisser refroidir à température ambiante.
Mettre dans le réfrigérateur si besoin est, le temps que les bonbons prennent.
Démouler et les laisser sécher un peu à température ambiante.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 53Kcal

Glucides: 16.1g
Lipides: 0g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.1g
Fibres: 0.1g
Sucre: 16g
ProPoints: 2
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (39g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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