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Confiture bio de tomates vertes

Autre
6 parts
15 min
20 min
facile
Confiture bio de tomates vertes
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Ingrédients

6

Préparation

  • Couper les tomates en petits cubes en enlevant les parties dures. Les mettre dans un récipient large.
  • Verser le sucre puis le jus de citron. Mélanger. Laisser macérer plusieurs heures.
  • Porter à ébullition dans une bassine puis laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la confiture soit prise.
  • Mettre à chaud en pot, les fermer et les retourner. Conserver dans un endroit frais.
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