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Confiture de tomates vertes
CONFITURE de TOMATES VERTES
Ingrédients
10
Coût estimé: 0.62Euros€ (0.06€/part)
Préparation
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Laver et équeuter les tomates puis les couper en petits morceaux.
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Dans un grand fait-tout, une bassine ou autre, mélanger les tomates, le sucre et le jus d'un citron (pour environ 2 kg de tomates).
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Couvrir et laisser reposer toute la nuit.
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Le lendemain, cuire cette confiture en écumant régulièrement.
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La confiture est cuite lorsqu'une goutte de confiture tombée sur une assiette froide se fige.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 9Kcal
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Glucides: 1.4g
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Lipides: 0g
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Gras sat.: 0g
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Protéines: 0.1g
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Fibres: 0.3g
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Sucre: 1.3g
Information nutritionnelle pour 1 portion (18g)
Sans gluten
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Sans lactose
Sans oeuf
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Questions:
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Commentaires des membres:
Très facile c'est parfait ! et moitié du poids des tomates en sucre c'est intéressant ! merci