Faire un sirop avec l'eau, le jus de citron, le sucre et la 1/2 fève tonka râpée, puis ajoutez les fruits et faites cuire 45 minutes à 1 heure en remuant régulièrement et mettez en pots stérilisés au préalable.
Pour celles et ceux qui ont le cook'in, mettez l'eau, le jus de citron, le sucre et la 1/2 fève tonka râpée dans le bol et programmez 4 minutes à 100°C, vitesse 3.
Ajoutez les fruits et programmez 40 minutes, à 110°C ,vitesse 2.
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