Confiture de cormes

Name: Confiture de cormes
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: cormes; 2 verres d'eau; 1 kg de purée; 750 g de sucre

Autre

1 parts

facile

1 h 15 m

Une excellente confiture de cormes. Délicieuse avec une crêpe et pas mal avec une part de fondant au chocolat.

Ingrédients

cormes
2 verres d'eau
1 kg de purée
750 g de sucre

Vous allez aimer

Confiture d'abricots maison

Préparation

Préparation5 min

Cuisson1 h 10 m

Si vos cormes ne sont pas assez blettes, n'hésitez pas et laissez les se taler quelques jours c'est la condition pour obtenir la douceur du goût.
Pour 1 kg de cormes il faut ajouter 2 verres d'eau et faire cuire 1/4 d'heure en écrasant bien les fruits. Passez ensuite cette « écrasée « de cormes au moulin à légumes.
Pour 1 kg de purée, il faut 750 g de sucre. Faites cuire environ 25 minutes et mettre en pots.

L l'arene des epices

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

28/09/2011

Excellentissime

(0) (0) signaler