Confiture de fraises ou framboises au micro-ondes

Name: Confiture de fraises ou framboises au micro-ondes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 7 tasses de fraises lavées, équeutées et coupées en deux; 3 ½ tasses de sucre; 1 cuillère à soupe de jus de citron

Autre

6 parts

10 min

25 min

moyen

162 Kcal

(4/5 - 2 votes)
8

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Ingrédients

7 tasses de fraises lavées, équeutées et coupées en deux
3 ½ tasses de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron

Coût estimé: 16.97€ (2.83€/part)

Préparation

Mettre les fraises et le jus de citron dans une cocotte profonde allant au four micro-ondes.
Couvrir et faire cuire 5 minutes à 900 watts.
Incorporer le sucre, bien mélanger.
Cuire sans couvrir 15 minutes, par tranches de 5 minutes en tournant à chaque fois.
Surveiller pour éviter les débordements.
Laisser refroidir un peu pour tester la consistance, une goutte de confiture se figeant sur une surface froide.
Pour la mise en pot, réchauffer la confiture et la verser dans un pot ébouillanté, refermer et placer tête en bas jusqu'à refroidissement.
Conserver au réfrigérateur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 162Kcal

Glucides: 31.4g
Lipides: 0.7g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 2.1g
Fibres: 5.2g
Sucre: 31.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)

Sans gluten

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Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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