Cuire pendant 15 à 20 minutes (à petits bouillons) en remuant avec une cuillère en bois.
Mixer les mûres à l'aide d'un moulin à légume en utilisant une grille à petits trous.
Récupérer et peser le jus.
Mettre sur le feu à cuire pendant 5 minutes à partir de l'ébullition.
Verser une cuillère à soupe dans une petite assiette, passer le doigt au milieu pour faire un trait, si les deux parties ne se rejoignent pas la confiture est à point.
Commentaires des membres:
C délicieux je vous la conseille mille fois bon appétit