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Confiture de pêche
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Confiture pêche-myrtilles
Confiture pêche-myrtilles
Préparation
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Eplucher les pêches, les couper en dés. Les mettre dans le bol du Thermomix avec les myrtilles
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Faire cuire température Varoma pendant 10 minutes, vitesse cuillère
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Mélanger le demi-sachet de Vitpris avec 3 cuillères à soupe de sucre
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A la sonnerie, incorporer le reste de sucre et cuire 6 minutes, même vitesse et température
L le garde-manger de Baseli
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
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