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Recette de confiture
Confiture de melon
Confiture de pêche
Confiture pêche melon
Confiture Pêche Melon
Préparation
Faites pocher les pêches dans de l'eau très chaude quelques minutes, afin de pouvoir facilement retirer leurs peaux. Pelez-les.
Ensuite dénoyautez-les et coupez-les en morceaux.
Épépinez et coupez le melon en morceaux.
Mettez le tout dans une jatte mélangé avec le sucre.
Laissez macérer 12 heures minimum.
Ensuite, versez dans votre bassine à confiture, et portez à ébullition.
Baissez le feu et laissez cuire environ 30 minutes à feu assez vif.
Passez le tout au moulin.
Mettez dans des pots à confiture, fermez-les aussitôt.
Retournez-les pour que le couvercle se dilate et que l'air ne puisse plus rentrer.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1353Kcal
Glucides: 331.9g
Lipides: 0.7g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 2.3g
Fibres: 5.6g
Sucre: 329.7g
ProPoints: 37
SmartPoints:
81
Information nutritionnelle pour 1 portion (625g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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Commentaires des membres:
Très bonne confiture mais trop sucré.J'avais mis 1,5 Kg de fruits pour 1Kg de sucre heureusement.