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Confiture prunes-amande

Name: Confiture prunes-amande
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 g de prunes; 25 g de poudre d'amandes; 2 cuillères à café d'amande amère; 600 g de gelsuc

L'occasion rêvée pour faire encore quelques confitures !! De plus c'est facile à faire et très bon !

Autre

4 parts

15 min

7 min

facile

(5/5 - 3 votes)
28

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Ingrédients

700 g de prunes
25 g de poudre d'amandes
2 cuillères à café d'amande amère
600 g de gelsuc

Préparation

Cuisez les prunes afin d'obtenir une compote. Mixez-les, puis ajoutez-y les amandes et l'amande amère. Mélangez bien.
Incorporez ensuite le sucre. Mélangez.
Portez à ébullition et maintenez l'ébullition pendant 7 minutes tout en continuant de remuer.
Versez dans des bocaux stérilisés et retournez-les une fois refermés pour stériliser le couvercle.

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