Cookies aux flocons d'avoine et aux noix sans matière grasse - 0,5pt/pièce
Des petits biscuits à grignoter.
Ingrédients
5
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- A l'aide d'un hachoir, mixer finement les flocons, la farine, le sucre, le sel et le Bicar.
- Ajouter la vanille, l'édulcorant (facultatif) et verser la moitié du thé ou du jus.
- Mélanger jusqu'à former une boule. Ajouter du liquide au fur et à mesure si nécessaire.
- Former des cookies en prélevant 15g de pâte. Les façonner avec les mains mouillées pour éviter que les biscuits ne collent. Remouiller les mains dès qu'elles adhèrent à la pâte.
- Disposer les cookies sur une plaque de cuisson et surmonter d'un demi-cerneau de noix.
- Enfourner pour 8 à 10 minutes à 160°. Sortir les cookies dès qu'ils sont cuit mais encore un peu souples. Ils durciront encore à l'air libre.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)
Crémant du Jura (Jura, Rouge)
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