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Cookies caramel et flocons d'avoine

Name: Cookies caramel et flocons d'avoine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de beurre pommade (de la margarine oméga 3); 80 g de sucre roux (ou du blanc); 1 pincée de sel; 2 cuillères à soupe de caramel liquide; 150 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 50 g de flocons d'avoine; 1 oeuf; Pépites de chocolat

De succulents cookies dorés, croustillants au bord et légèrement moelleux au centre, un bon goût caramel , de la légèreté apportée par les flocons d'avoine, quelques pépites de chocolat....Hummm à faire sans hésitation !

Autre

5 parts

20 min

facile

478 Kcal

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Ingrédients

Pour une vingtaine de cookies :

80 g de beurre pommade (de la margarine oméga 3)
80 g de sucre roux (ou du blanc)
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de caramel liquide
150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
50 g de flocons d'avoine
1 oeuf
Pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 150°.
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, le sel et le caramel (avec une maryse ça va tout seul !).
Incorporer l’œuf puis ajouter la farine, la levure, les flocons d'avoine et des pépites de chocolat.
Sur une plaque de four garnie de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte ( petites boules) en les espaçant bien.
Faire cuire 20 minutes.
Laisser refroidir sur une grille ( attention à ne pas décoller les cookies de leur plaque au sortir du four car ils sont encore très mous, attendre quelques minutes).

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