Cookies moelleux pomme caramel cannelle noix & chocolat noix de pecan

Ingrédients

Pâte :

• 170 g de beurre
• 50 g de sucre en poudre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 250 g de farine
• 1 oeuf

Garniture chocolat :

• 50 g de chocolat noir
• 25 g de noix de pécan

Garniture pomme :

• 100 g de compote de pommes avec morceaux
• 1 cuillère à soupe de caramel liquide
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
• 25 g de cerneaux de noix