COQUILLES DE ST NICOLAS

Name: Coquilles de st nicolas
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 11
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 cl de lait; 1 oeuf battu; 80 g de beurre mou; 5 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à café de sel; 700 g de farine t 45(normal); 1 sachet de levure de boulanger; Raisins secs ou pépites de chocolat

Elle sont super délicieuse avec un bon bol de chocolat chaud au p'tit déjeuner.

Autre

11 parts

1 heure

15 min

Difficile

374 Kcal

(5/5 - 2 votes)
1
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

40 cl de lait
1 oeuf battu
80 g de beurre mou
5 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de sel
700 g de farine t 45(normal)
1 sachet de levure de boulanger
Raisins secs ou pépites de chocolat

Coût estimé: 3.1€ (0.28€/part)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la map, programme pâte.Le programme terminé sortir la pâte et l'applatir à l'aide de la paume des mains.
La couper en 11 morceaux égaux de 110 g environ, façonner les coquilles et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé comme ceci:
Laisser reposer à l'air ambiante 1 heure.
Les dorer avec 1 jaune d'oeuf dilué dans un peu de lait.Faire cuire à four chaud pendant 15 minutes à 200°C.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 374Kcal

Glucides: 58.2g
Lipides: 10.4g
Gras sat.: 6.2g
Protéines: 9.8g
Fibres: 3.2g
Sucre: 13.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Opéra, recette expliquée pas à pas

L La cuisine de Mél

Photos

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)