Doigt de Kenza

Name: Doigt de kenza
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g d'amande en poudre; 100 g de sucre cristallisé; 2 oeufs; Zeste d'une orange; ¼ de sachet de levure chimique; Amandes effilées; Sucre glace

Ces gâteaux sont magnifiques !Moelleux et parfumés, un vrai délice.

Autre

4 parts

25 min

15 min

facile

555 Kcal

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Ingrédients

250 g d'amande en poudre
100 g de sucre cristallisé
2 oeufs
Zeste d'une orange
¼ de sachet de levure chimique
Amandes effilées
Sucre glace

Coût estimé: 5.6€ (1.4€/part)

Préparation

Mélangez les poudres puis incorporez le zeste d'orange et les œufs. Mélangez bien.
Formez les doigts avec les mains légèrement mouillées et roulez les dans les amandes effilées.
Déposez sur du papier sulfurisé, saupoudrez du sucre glace. J?ai obtenu environ 17 biscuits.
Faites cuir 10 à 15 minutes à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 555Kcal

Glucides: 28.8g
Lipides: 36.7g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 19.7g
Fibres: 8.6g
Sucre: 28.3g
ProPoints: 15
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)

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