Ptitchef

Flan au Danao Mangue Passion

Autre
4 parts
20 min
1 h 10 m
facile
611 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.88 (0.97€/part)

Préparation

  • Mettre la pâte brisée dans un moule à bords assez haut.
    Entreposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Dans une casserole, faire bouillir le Danao Mangue Passion avec le lait.
  • Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre.
    Ajouter la poudre à flan et fouetter encore.
  • Verser ce mélange dans la casserole et faire chauffer jusqu'à épaississement en tournant sans cesse.
    Laisser refroidir en remuant de temps en temps.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Lorsque l'appareil est refroidi, le verser sur la pâte et enfourner pendant 1 heure.
  • Laisser tiédir dans le moule puis mettre au réfrigérateur au moins 4 heures.
    Sortir le flan de son moule et servir bien froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 611Kcal
  • Glucides: 94.8g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 61.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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