Ptitchef

Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat

Un dessert ultra-fondant qui associe à merveille la crème de marrons délicatement vanillée à une sauce chocolat tiède, le bonheur à portée de cuillère...

Autre
8 parts
25 min
40 min
Difficile
482 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 6.36 (0.79€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° (th6). Mélanger la crème de marrons, le fromage blanc et les jaunes d'oeufs, le rhum et la farine de châtaigne préalablement tamisée.
  • Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, quand ils sont bien fermes les incorporer délicatement à l'appareil.
  • Sulfurisée un moule à manqué et faire cuire 40 minutes.
  • Laisser une nuit au frais. Faire fondre les pistoles de chocolat au bain-marie et napper

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 482Kcal
  • Glucides: 68.6g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat
Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat - photo 2
Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat - photo 3
Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat - photo 4
Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat - photo 5
Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat - photo 6
Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat - photo 7
Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat - photo 8

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez