Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat
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Un dessert ultra-fondant qui associe à merveille la crème de marrons délicatement vanillée à une sauce chocolat tiède, le bonheur à portée de cuillère...
Ingrédients
8
Coût estimé: 6.36Euros€ (0.79€/part)
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Préparation
Préparation25 min
Cuisson40 min
- Préchauffer le four à 180° (th6). Mélanger la crème de marrons, le fromage blanc et les jaunes d'oeufs, le rhum et la farine de châtaigne préalablement tamisée.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, quand ils sont bien fermes les incorporer délicatement à l'appareil.
- Sulfurisée un moule à manqué et faire cuire 40 minutes.
- Laisser une nuit au frais. Faire fondre les pistoles de chocolat au bain-marie et napper
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 510Kcal
- Glucides: 70.9g
- Lipides: 19.9g
- Gras sat.: 10.8g
- Protéines: 9.5g
- Fibres: 1.9g
- Sucre: 26.4g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Sans gluten
Végétarien
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
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