Fondant crème de marrons & chocolat, sans farine

Name: Fondant crème de marrons & chocolat, sans farine
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour un moule à cake de 28cm de long; 500Gr de crème de marrons; 100Gr de chocolat pâtisserie; 100Gr de beurre; 3 oeufs; j'ai ajouté 1 pincée de sel

Dessert

6 parts

10 min

55 min

facile

Fondant crème de marrons & chocolat, sans farine

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Ingrédients

Pour un moule à cake de 28cm de long
500Gr de crème de marrons
100Gr de chocolat pâtisserie
100Gr de beurre
3 oeufs
j'ai ajouté 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 150°C.

Mettre le beurre coupé en dés et le chocolat en morceaux dans un saladier.

Faire fondre le tout au bain-marie (ou au micro-ondes) puis mélanger.

Ajouter immédiatement la crème de marrons et le sel, toujours en mélangeant bien.

Terminer en incorporant les oeufs. Bien battre le tout.

Une fois la pâte homogène, la verser dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.

Enfourner pour 55 minutes environ (+ ou - selon les fours).

Bon appétit!

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