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Galette aux pommes et pâte d'amandes façon IC

Autre
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Pour la frangipane :

Préparation

  • Mélanger 200 g de pâte d'amande, sucre, beurre, les 2 oeufs. Ensuite ajouter 4 cuillères à soupe de rhum.
  • Faites revenir vos pommes coupées en quartier dans un peu de beurre.
  • Disposer la première pâte feuilletée, rajouter la pomme.
  • Mettre la frangipane par dessus, ne pas oublier la ou les fèves, et la deuxième pâte feuilletée.
  • Faire un dessin, mettre 1 jaune d'oeuf et un sachet de sucre vanillé.
  • Au four, thermostat 7, pendant 30 à 40 minutes.


C cuisine d'ici et d'ailleurs

Photos

Galette aux pommes et pâte d'amandes façon IC
Galette aux pommes et pâte d'amandes façon IC - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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