Ptitchef

Galettes blanches

Autre
4 parts
10 min
12 min
facile
564 Kcal

Ingrédients

4

Pour le glaçage :

Coût estimé: 1.06 (0.27€/part)

Préparation

  • Tamisez ensemble la farine et la levure. Battre l'oeuf avec le vin blanc, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez l'huile et le sel puis peu à a peu la farine et la levure.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Etalez la pâte au rouleau sur une épaisseur d'environ 3 mm et découpez à l'aide d'un emporte pièce.Enfournez pour 12 minutes.
  • Pour le glaçage, mélangez l'oeuf, le sucre glace et le jus de citron à l'aide d'un fouet à main, puis au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse et non coulante.
  • Laissez refroidir les biscuits, trempez la face supérieure dans le glaçage et laissez sécher sur une grille pendant toute une nuit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 564Kcal
  • Glucides: 97.2g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 54.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque


Photos

Galettes blanches
Galettes blanches - photo 2

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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